Description
Indéniablement aromatique, le vin Sine Nomine du Domaine Piétri Géraud affiche des parfums puissants de figue sèche et de fruits confits. Sa belle matière aux tanins fins met en valeur un fruité confituré intense, avec la complexité des notes d’épices et de cuir en plus. On peut déjà s’en régaler.
🍽 Accord mets et vin
Dégustez le Sine Nomine du Domaine Piétri Géraud avec des viandes rouges, des civets, des tajines ou certains poissons méditerranéens comme le thon ou la bouillabaisse.
🧑🌾 Les mots de la vigneronne – Laetitia Piétri Géraud
Cette cuvée est issue d’un assemblage des 4 cépages méditerranéens avec une dominante Grenache Noir.
C’est un vin qui se veut souple et rond. Il est baptisé « Sine Nomine » car il reste dans la lignée des grands classiques élaborés par le Domaine depuis 40 ans. Il n’avait donc pas besoin de nom …
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