Description
Le nez est fruité. Ce Saint Bris du Domaine Gautheron exprime des notes d’agrumes (pamplemousse, mandarine), de pêche, de feuilles de cassis et de fruits exotiques. La bouche est complexe. Elle se distingue par ses arômes de fruits et de confitures.
🍽 Accord mets et vin
Dégustez le Saint Bris du Domaine Gautheron à l’apéritif, avec des crustacés, des fromages de chèvres, du poisson ou encore des plats nordiques ou relevés d’épices.
Servir à 8-10°C à l’apéritif ou pour le plaisir de déguster, à 10-12°C à table
🧑🌾 Les mots des vignerons – Cyril et Agnès Gautheron
Le sauvignon et Sauvignon Gris sont des cépages blancs qui sont cultivés en Bourgogne exclusivement dans l’aire géographique de la commune de Saint-Bris-Le-Vineux. Cette appellation a été créée en 2003 par un décret afin de remplacer l’ancienne appellation.
Ce cépage vigoureux donne des vins blancs secs, frais et très agréables.
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