Description
Le bouquet au nez est à la fois complexe et délicat, révélant des arômes vibrants de cédrat et de zeste de pamplemousse. L’attaque en bouche de ce Robert Fleury de Champagne Fleury est vive et élégante, avec une effervescence fine et persistante. Les arômes d’agrumes au nez se confirment en bouche. Ils sont accompagnés de nuances de poire, de pomme verte et d’une pointe de miel d’acacia. Une parole qui peut décrire le vin : un millefeuille multisensoriel qui offre de grandes et larges perspectives de rencontres gastronomiques et de généreux plaisirs.
🍽 Accord mets et vin
le Robert Fleury de Champagne Fleury est à déguster avec un pigeon mariné aux épices et quinoa, un rouget au colombo ou des scones aux poires et parmesan.
Servir à 10-12°C
👩🌾 Les mots de la famille Fleury
Cuvée hommage à Robert Fleury, grand père de la nouvelle génération. Les plus belles parcelles du vignoble sont assemblées depuis 1997 pour une cuvée travaillée selon des méthodes ancestrales. La puissance d’un vin complexe, harmonie de nombreux cépages. « La montée en puissance du Boléro de Ravel ».
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