Description
Le Pommard 1er Cru « Grands Epenots » du Domaine Changarnier est une cuvée généreusement bouquettée autour du chocolat et des fruits rouges confits. Un caractère chaleureux prolongé par un palais à la fois gras, riche, soyeux et bien structuré, voire un peu strict en finale. Promis à un bel avenir.
🍽 Accord mets et vin
Servir avec une viande braisée ou rôtie, un pavé de bœuf ou volaille en civet. Ce Pommard 1er Cru « Grands Epenots » du Domaine Changarnier est également idéal avec des fromages aux saveurs développées (époisses, langres, soumaintrain, comté).
🧑🌾 Les mots des vignerons – Claude et Antoine Changarnier
Ce Pommard est riche et généreux. Après quelques années de vieillissement, il libère tous ses arômes de griotte avec des notes de réglisse. A garder soigneusement dans sa cave de l’ordre de cinq à dix ans, voire plus lors de certains millésimes.
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