Description
Ce pinot gris a une robe claire et des parfums exotiques, signes de jeunesse. En bouche, il possède une belle attaque souple et ronde qui lui donne un caractère flatteur. Mais la finale de ce Pinot Gris « Les Authentiques » du Domaine Hering reste fraîche et bien équilibrée.
🍽 Accord mets et vins
Ce Pinot Gris « Les Authentiques » du Domaine Hering est d’une parfaite polyvalence et satisfera toutes vos attentes gastronomiques : de la coquille saint Jacques à la volaille crémeuse en passant par le saumon.
Servir à 8-10°C
💭 L’avis du caviste
Idéal dès l’apéritif, ce Pinot Gris (anciennement appelé Tokay) est à l’aise sur beaucoup de plats, un très beau passe partout sur des notes de fruits exotiques – JB.
Avis
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