Monthélie Blanc – Domaine Changarnier

🍽 Accord mets et vin

• Tajines de poisson, dont la texture multiple fera écho à celle du vin, souple et vive à la fois.
• Des crevettes « al dente », juste saisies.
• L’appellation Monthélie se marie volontiers avec les fromages bleus : roquefort, bleu de Bresse ou d’Auvergne mais également avec l’époisses et le livarot.

🧑‍🌾 Les mots des vignerons – Claude et Antoine Changarnier

Cette jeune vigne produit un vin souple, fruité avec des notes exotiques ; c’est un vin de plaisir. Aptitude au vieillissement de 4 à 7 ans suivant les millésimes.

👉 Découvrir les vins du Domaine Changarnier