Description
Le Monthélie Blanc du Domaine Changarnier est un vin souple et fruité. On y retrouve aussi des notes d’agrumes. Un bel équilibre en bouche entre le gars et l’acidité.
🍽 Accord mets et vin
Dégustez ce Monthélie Blanc du Domaine Changarnier :
- Tajines de poisson, dont la texture multiple fera écho à celle du vin, souple et vive à la fois.
- Des crevettes « al dente », juste saisies.
- L’appellation Monthélie se marie volontiers avec les fromages bleus : roquefort, bleu de Bresse ou d’Auvergne mais également avec l’époisses et le livarot.
🧑🌾 Les mots des vignerons – Claude et Antoine Changarnier
Cette jeune vigne produit un vin souple, fruité avec des notes exotiques ; c’est un vin de plaisir. Aptitude au vieillissement de 4 à 7 ans suivant les millésimes.
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