Le Mour – Clos des Nines

Dans un premier temps, ce vin présente une très belle complexité aromatique à l’ampleur spectaculaire. La palette se développe autour du café et des épices douces, lui conférant un fruit très gourmand. Les tanins sont présents mais fondus et d’excellente qualité.

🍽 Accord mets et vin

Servir avec de la charcuterie, du canard, de l’agneau, de la bavette. Il accompagne parfaitement la cuisine épicée

🧑‍🌾 Les mots d’Isabelle Mangeart

Quand le Mourvèdre fougueux, poivré et gentiment tannique s’associe à mes vieux carignan tout en fruits rouges. Ce vin a du caractère.