Description
Le nez est d’une belle intensité, riche, floral et minéral, aux arômes de pâtisserie, de poire pochée, d’agrumes, de tilleul, d’acacia, d’amande fraîche et de miel. La bouche, ample et longue, propose un joli gras balancé par une attaque fraîche et tendue qui lui apporte relief et volume. En finale, La Noria blanc du Vignoble Simian est tout aussi rafraîchissante, avec une grande persistance sur les notes florales et de fruits blancs.
🍽 Accord mets et vin
Dégustez La Noria blanc du Vignoble Simian en apéritif avec ses tapas, avec une bouillabaisse, une soupe de poissons, des moules, des gambas grillées ou en sauce, un curry de poisson ou de volaille, des aubergines à la provençale, pizzas et pâtes à l’italienne, il est l’ami des coulis de tomates, etc…
Servir à 9-11°C







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