Description
L’Hespérides Collection Capsule du Domaine Hering est un vin qui bouscule les codes des vins d’Alsace. Hespérides est produit avec des raisins de gewurztraminer légèrement infusés dans leurs jus avant la fermentation alcoolique. Ce vin dévoile de doux parfums d’orange amère, de peau de pêches et d’épices. Sa couleur est légèrement orangée. En bouche sa tonicité vous apportera fraîcheur et longueur en bouche.
🍽 Accord mets et vins
À déguster à l’apéritif, avec des fromages ou du poisson en sauce.
Les mots du vigneron – Jean Daniel Hering
Nous avons créé la Collection Capsules pour des vins rares et parfois uniques. Ces vins sont toujours produits avec le même souci de qualité mais avec l’envie de vous faire voyager vers des univers sensoriels différents.
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