Description
On retrouve sur cette cuvée Grand Vintage de Champagne Serveaux des notes de confiture, d’écorce d’orange, de figue, de vanille. La bouche sur la puissance révèle une très belle amertume pour des accords de gastronomie.
🍽 Accord mets et vin
Le Grand Vintage de Champagne Serveaux offrira un bel accord avec une volaille pochée, poisson en papillote ou accompagné d’une sauce hollandaise.
👩🌾 Les mots de la famille Serveaux
« 2008 » Millésime d’exception, associe des arômes de fruits secs au départ puis de fruits confits en finale dû au passage en fût de chêne du Chardonnay. Le Meunier apporte de la fraîcheur à l’ensemble de ce millésime.
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