Description
Ce riesling Clos de la Folie Marco du Domaine Hering est tout à fait dans l’esprit du Clos : sec, vif et surtout bien structuré. Il reste léger en bouche avec des notes citronnées.
🍽 Accord mets et vins
Ce Clos de la Folie Marco « Riesling » du Domaine Hering est parfait avec des huîtres, des coquillages, des poissons au court bouillon, etc …
🧑🌾 Les mots du vigneron – Jean Daniel Hering
La Folie Marco est un des rares clos du vignoble alsacien situé au cœur d’une cité viticole. Notre famille exploite ce véritable joyau en monopole depuis 1962. Ce riesling est tout à fait dans l’esprit du Clos : sec, vif et surtout bien structuré. Il reste léger en bouche avec des notes citronnées.
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