Altitude – Domaine Grain d’Orient

Description

Un joli nez acidulé aux notes beurrées toastées et de châtaigne. Altitude du Domaine Grain d’Orient à une bouche généreuse et complexe qui s’accordera à toutes les envies.

🍽 Accord mets et vin

Dégustez l’Altitude du Domaine Grain d’Orient avec des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer frais ou cuisinés (idéalement avec des St Jacques, des coques et des palourdes). Il accompagnera aussi parfaitement des volailles riches (pintade, poulet à la crème), son acidité venant atténuer la sensation de « gras ». L’altitude s’accorde également à vos vieux fromages à pâte cuite ou persillée.

Servir à 14-15°C

🧑‍🌾 Les mots de la vigneronne – Aliette Lompré

Une véritable palette aromatique.

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