Sine Nomine – Domaine Pietri Geraud

20,00 € TTC

Vin bio, élaboré avec des méthodes respectueuses de l’environnement
Complexité aromatique : notes de fruits mûrs, fleurs et épices
Parfait pour accompagner des plats raffinés ou en apéritif

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Description

❤️ Coup de cœur de JB !

Indéniablement aromatique, ce vin affiche des parfums puissants de figue sèche et de fruits confits. Sa belle matière aux tanins fins met en valeur un fruité confituré intense, avec la complexité des notes d’épices et de cuir en plus. On peut déjà s’en régaler.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec des viandes rouges, des civets, des tajines ou certains poissons méditerranéens comme le thon ou la bouillabaisse.

💭 L’avis du caviste

Un vrai Collioure d’une grande buvabilité, si équilibré qu’on en oublie son degré … – JB

🧑‍🌾 Les mots de Laetitia Pietri Géraud

C’est un vin qui se veut souple et rond. Il est baptisé « Sine Nomine » car il reste dans la lignée des grands classiques élaborés par le Domaine depuis 40 ans. Il n’avait donc pas besoin de nom …

Informations complémentaires

Poids	ND
🍇 Cépage(s)	Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
🌸 Arômes du vin	Épicé, Fruits confits, Fruits noirs
🍴 Accords mets et vins	Gibier, Poisson, Viande rouge
🍷 Style de vin	Vin de plaisir
⏳ Potentiel de garde	De 5 à 10 ans