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Vin blanc sec ample et élégant avec une bonne minéralité. On retrouve des notes florales, mais également de fruit en tarte (tarte tatin, poire rôtie, tarte aux abricots). La légère oxydation apporte de la densité aromatique. Ce vin présente une belle longueur en bouche, vous laissant sur une saveur beurrée, lactée semblable à une viennoiserie.
🍽 Accord mets et vin
Un blanc sec qui ira parfaitement sur des poissons cuisinés en sauce, des volailles à la crème ou des fromages à pâtes pressées de vache ou de brebis.
🧑🌾 Les mots de Claire et Olivier Lecomte
La cuvée Jarret de Montchenin est une sélection de nos meilleurs raisins de Chenin issus de vendanges manuelles par tri.
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Chenin |
| 🌸 Arômes du vin | Beurré, Floral, Fruits blancs, Minéral |
| 🍴 Accords mets et vins | Fromage, Poisson, Viande blanche |
| 🍷 Style de vin | Vin de garde |
| ⏳ Potentiel de garde | De 5 à 10 ans |
La boutique en ligne de vin mais pas que…
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
