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Ce vin à la robe cerise profonde, aux arômes intenses de petits fruits rouges et noirs acidulés, révèle une matière à la fois dense et éthérée.
Ce vin accompagnera de la charcuterie ou des viandes rouges ainsi que des fromages frais.
Servir à 14-16°C.
Suite aux gels printaniers successifs de ces dernières années, je me suis séparé des vignes des coteaux de La Possonnière et de St-Georges. Je poursuis les cuvées élaborées initialement sur ces terroirs en sélectionnant des raisins chez des collègues vignerons bio ou biodynamistes de confiance, et en les vinifiant dans mon chai de Savennières.
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Cabernet Franc |
| 🌸 Arômes du vin | Fruits noirs, Fruits rouges |
| 🍴 Accords mets et vins | Apéritif, Fromage, Viande rouge |
| 🍷 Style de vin | Vin de plaisir |
17,00 €
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