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Ce vin possède une robe rubis profond. Au nez, intense thym citronné, liqueur de vanille. Rhum et fruits cuits (cerise à l’alcool). Très complexe. En bouche, bonne attaque, très ample, méli-mélo de fruits (cerise noire), fruits secs (noix de coco), gousse de vanille et de réglisse douce et caramel. Un final très intense, long en bouche, avec beaucoup de gras et de complexité.
🍽 Accord mets et vin
Servir avec une viande de caractère, du gibier ou un plat en sauce
🧑🌾 Les mots de Laetitia Pietri Géraud
Un Collioure rouge « atypique » … mais tellement bon, du velours en bouteille !
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Grenache noir, Mourvèdre |
| 🌸 Arômes du vin | Agrumes, Fruits confits, Fruits noirs |
| 🍴 Accords mets et vins | Fromage, Gibier, Viande rouge |
| 🍷 Style de vin | Vin de gastronomie |
| ⏳ Potentiel de garde | De 5 à 10 ans |
17,00 €
46,00 €
16,00 €
8,40 €
20,50 €
95,80 €
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