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En bouche, c’est un vin profond avec une structure tannique et soyeuse. Il s’exprime sur une grande palette aromatique de fruits noirs et d’épices.
A déguster avec du gibier, de la volaille ou une viande rôtie.
Cette cuvée, issue de deux parcelles aux sols profonds, donne un vin fruité avec des notes épicées. La garde est de 3 à 7 ans.
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Pinot Noir |
| 🌸 Arômes du vin | Épicé, Floral, Fruits noirs |
| 🍴 Accords mets et vins | Gibier, Viande blanche |
| 🍷 Style de vin | Vin de gastronomie |
| ⏳ Potentiel de garde | De 5 à 10 ans |
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
