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Frédéric Leprince démontre à son tour que Monthélie est un grand terroir de Pinot Noir. Ce 1er Cru délivre un jus de petits fruits rouges délicatement bordés de notes terreuses et épicées. Ses arômes de baies rouges, de chêne et de sous-bois, soulignés par une belle astringence et ce beau moelleux donnent à ce cru un charme élégant.
Ce vin se mariera parfaitement sur une viande rouge comme une côte de bœuf.
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Pinot Noir |
| 🌸 Arômes du vin | Boisé, Épicé, Fruits rouges |
| 🍴 Accords mets et vins | Gibier, Viande rouge |
| 🍷 Style de vin | Vin de garde, Vin de gastronomie |
| ⏳ Potentiel de garde | De 5 à 10 ans |
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