Le Petit Moulin Brut – Loïc Mahé

21,00 € TTC

Chenin brut fin et racé
Un pétillant frais, idéale pour l’apéritif !
🗺 Vin de France, terroirs de l’Anjou noir (Loire)

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Description

Bulle fraîche, généreuse, aux notes d’agrumes avec une longue persistance en bouche. À la fois mûr et tranchant, ce pétillant réveille les papilles.

🍽 Accord mets et vin

A déguster à l’apéritif, sur des amuse-bouche.
Servir 10-12°C.

🧑‍🌾 Les mots du vigneron – Loïc Mahé

Suite aux gels printaniers successifs de ces dernières années, je me suis séparé des vignes des coteaux de La Possonnière et de St-Georges. Je poursuis les cuvées élaborées initialement sur ces terroirs en sélectionnant des raisins chez des collègues vignerons bio ou biodynamistes de confiance, et en les vinifiant dans mon chai de Savennières.