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Jocundaz blanc – Château Simian

17,90 

  • Ce Côtes du Rhône 100% Viognier exprime à merveille tous ses arômes subtils de fleur d’abricotier et de fruits blancs
  • Tout en finesse et en fraîcheur, un plaisir à s’offrir
  • 🗺 IGP Méditerranée

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Description

Jolie robe jaune pâle à reflets nacrés. Le nez est intense aux notes d’agrumes, de zeste de citron, mêlées de fruits blancs au sirop de pêche blanche et jus d’abricot. La bouche développe une attaque fruitée avec une belle vivacité pour un vin à la fois croquant et ample. La finale est longue et intense sur de beaux arômes de fruits blancs.

🍽 Accord mets et vin

Ce vin accompagnera parfaitement du chèvre chaud, du foie gras poêlé, un velouté d’asperges, un jarret de porc au caramel, du jambon persillé, un carpaccio de saumon, une terrine de poisson, un fromage bleu à pâte persillée.

Servir à 10-12°C, ouvrir dans les 4 ans

 

Informations complémentaires

Poids ND
Format

Bouteille 75cl

Millésime

2020, 2023

🍇 Cépage(s)

Viognier

🌸 Arômes du vin

Agrumes, Fruits blancs

🍴 Accords mets et vins

Apéritif, Fromage, Légumes, Poisson, Viande blanche

🍷 Style de vin

Vin de gastronomie, Vin de plaisir

⏳ Potentiel de garde

Moins de 5 ans

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