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Jolie robe jaune pâle à reflets nacrés. Le nez est intense aux notes d’agrumes, de zeste de citron, mêlées de fruits blancs au sirop de pêche blanche et jus d’abricot. La bouche développe une attaque fruitée avec une belle vivacité pour un vin à la fois croquant et ample. La finale est longue et intense sur de beaux arômes de fruits blancs.
Ce vin accompagnera parfaitement du chèvre chaud, du foie gras poêlé, un velouté d’asperges, un jarret de porc au caramel, du jambon persillé, un carpaccio de saumon, une terrine de poisson, un fromage bleu à pâte persillée.
Servir à 10-12°C, ouvrir dans les 4 ans
Poids | ND |
---|---|
Format | Bouteille 75cl |
Millésime | 2020, 2023 |
🍇 Cépage(s) | Viognier |
🌸 Arômes du vin | Agrumes, Fruits blancs |
🍴 Accords mets et vins | Apéritif, Fromage, Légumes, Poisson, Viande blanche |
🍷 Style de vin | Vin de gastronomie, Vin de plaisir |
⏳ Potentiel de garde | Moins de 5 ans |
17,00 €
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