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Robe pourpre soutenu, nez très profond et complexe de prunelle, confiture de mûres, cerise noire mêlée de poivre doux, curry et safran. Bouche de cerise mûre avec pointe de noyau et de réglisse. Attaque intense à l’explosion instantanée, à la rondeur veloutée et charnue, tanins soyeux d’une intensité remarquable dans un très bel équilibre qui se perd entre ampleur, longueur et fraîcheur.
🍽 Accord mets et vin
Ce Châteauneuf du Pape d’exception est un grand vin de dégustation à apprécier dès ses premières années, seul, pour le plaisir.
Servir à 16-17°C.
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Grenache noir, Syrah |
| 🌸 Arômes du vin | Épicé, Fruits noirs |
| 🍴 Accords mets et vins | Apéritif, Viande rouge |
| 🍷 Style de vin | Vin de gastronomie |
| ⏳ Potentiel de garde | Plus de 10 ans |
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
