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Fontanilles – Domaine des 2 Ânes

12,00 

  • Notes aromatiques de fruits mûrs et d’herbes aromatiques, offrant une expérience gustative unique
  • Vignes en coteaux dominant les étangs jusqu’à 120m d’altitude
  • 🗺 Corbières (Languedoc Roussillon)

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2 jours ouvrés maximum

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Description

Robe sombre, vive de couleur rubis. Des arômes purs et intenses de fruits frais : grenade, cerise, des senteurs de garrigue et d’embruns marins évoquent les cistes et la salicorne, des notes de rose anciennes enrichissent encore la complexité. C’est une vraie recomposition du paysage qui s’ouvre à nous. La bouche est aérienne, fraîche et saline. La structure discrète pour une dégustation dès sa jeunesse.

🍽 Accord mets et vin

Servir avec un plateau de charcuteries, une viande mijotée ou une viande grillée.

🧑‍🌾 Les mots de Magali Roux

Entre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fontfroide, nos vignes sont préservées. Cet environnement et une conduite en culture biologique et biodynamique apportent à nos raisins des saveurs naturelles et affirment le terroir.

Informations complémentaires

Poids ND
🍇 Cépage(s)

Carignan, Grenache noir, Syrah

🌸 Arômes du vin

Floral, Fruits noirs, Iodé

🍴 Accords mets et vins

Apéritif, Viande blanche, Viande rouge

🍷 Style de vin

Vin de plaisir

⏳ Potentiel de garde

Moins de 5 ans

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