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Carpe Diem – Mas Thélème

14,10 

  • ❤️ Coup de cœur de JB : J’adore ce vin à la fois frais, fruité et épicé. On ne sent pas du tout son 14,5° tellement c’est bien fait. Mieux vaut manger pour l’accompagner, et c’est résolument un « Vin du moment présent » donc cueille-le!
  • 🗺 AOP Pic Saint Loup (Languedoc Roussillon)

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Description

Robe intense aux reflets rubis. Belle expression au nez sur des notes de mûre de ronce, de laurier et de poivre gris. Très bon déroulement en bouche avec une attaque fraîche, des tanins soyeux. La bouche est expressive et ronde.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec un côte de bœuf ou un petit gibier … avec une cuisine gourmande !

🧑‍🌾 Les mots de Fabienne et Alain Bruguieres

Carpe Diem ouvre actuellement la gamme de nos cuvées en rouge. Il est des ouvertures dans lesquelles il est bien moins agréable de s’engager !

Informations complémentaires

Poids ND
🍇 Cépage(s)

Grenache noir, Syrah

🌸 Arômes du vin

Épicé, Fruits noirs

🍴 Accords mets et vins

Gibier, Viande rouge

🍷 Style de vin

Vin de plaisir

⏳ Potentiel de garde

De 5 à 10 ans

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