Château Terre Forte

Notre philosophie est résolument tournée vers l’avenir, en pratiquant notamment la culture biologique et biodynamique. Dans un dessein de préservation du patrimoine et de l’environnement, cette démarche s’inscrit comme une priorité pour le terroir, le vin, et les générations à venir. Considérant que la terre est un être vivant et que l’être humain fait partie de la nature, nous travaillons avec la nature pour pratiquer une agriculture ancrée dans son territoire et dans le respect de la diversité. Dans le contexte actuel d’urgence environnementale, sanitaire et sociale, nous essayons de faire émerger des alternatives viables pour l’agriculture et l’alimentation, piliers indispensables de la société. Nous avons notamment récemment récupéré trois lamas adultes. Ce sont des animaux rustiques qui s’adaptent à différents climats. « Le lama est un grand débroussailleur qui n’abîme pas les arbres, il ne mange pas les écorces comme les chèvres mais se nourrit d’une plus grande variété de plantes. »