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Idéal avec un magret de canard et sauce aux fruits rouges, mais aussi des plats à base de viandes grillées ou des tajines aux épices douces. Et évidemment, des plats régionaux comme le cassoulet toulousain pour révéler la richesse et l’intensité de ce vin !
Servir à 16-18°C, carafer avant de servir
Au creux de cette terre aux influences méditerranéennes, là où poussent cistes et genets, s’épanouit la Syrah. Une belle compagnie assurément !
| 🍇 Cépage(s) | Syrah |
|---|---|
| 🌸 Arômes du vin | Épicé, Fruits rouges |
| 🍴 Accords mets et vins | Gibier, Viande rouge |
| 🍷 Style de vin | Vin de plaisir |
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