Rosé de Saignée – Champagne Fleury

Robe claire aux reflets rubis. Beau bouquet de fruits rouges frais, du cassis et de la tarte aux prunes. Des arômes alliant gourmandise, vinosité et une pointe de sucrosité délicate en fin de bouche.

🍽 Accord mets et vin

Nos accords gourmands :

• Un carpaccio de dorade, fraise et citron vert
• Des coquilles Saint-Jacques et fondu de poireaux au champagne
• Un blanc-manger vanille et compote de framboises

👩‍🌾 Les mots de la famille Fleury

Depuis toujours élaboré selon la méthode de saignée, la courte macération lui donne une plus grande expression du millésime. Sa gourmandise et son bouquet de fruits rouges lui offrent une grande buvabilité.

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