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Bulle fraîche, généreuse, aux notes d’agrumes avec une longue persistance en bouche. À la fois mûr et tranchant, ce pétillant réveille les papilles.
A déguster à l’apéritif, sur des amuse-bouche.
Servir 10-12°C.
Suite aux gels printaniers successifs de ces dernières années, je me suis séparé des vignes des coteaux de La Possonnière et de St-Georges. Je poursuis les cuvées élaborées initialement sur ces terroirs en sélectionnant des raisins chez des collègues vignerons bio ou biodynamistes de confiance, et en les vinifiant dans mon chai de Savennières.
| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Chenin |
| 🌸 Arômes du vin | Agrumes |
| 🍴 Accords mets et vins | Apéritif |
| 🍷 Style de vin | Vin de plaisir |
17,00 €
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