Description
Bulle fraîche, généreuse, aux notes d’agrumes avec une longue persistance en bouche. Le Petit Moulin Brut de Loïc Mahé est à la fois mûr et tranchant, ce pétillant réveille les papilles.
🍽 Accord mets et vin
Dégustez Le Petit Moulin Brut de Loïc Mahé à l’apéritif, sur des amuse-bouche.
Servir 10-12°C
🧑🌾 Les mots du vigneron – Loïc Mahé
Suite aux gels printaniers successifs de ces dernières années, je me suis séparé des vignes des coteaux de La Possonnière et de St-Georges. Je poursuis les cuvées élaborées initialement sur ces terroirs en sélectionnant des raisins chez des collègues vignerons bio ou biodynamistes de confiance, et en les vinifiant dans mon chai de Savennières.
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