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Très intense, pure, droite, complexe, persistante … Un magnifique blanc sec de gastronomie au beau potentiel de garde.
Servez cette mondeuse blanche sur un poisson de lac ou des fromages de Savoie, l’accord sera parfait !
Ce vin est une 100% Mondeuse blanche. Ce n’est pas la forme blanche de la Mondeuse noire mais un autre cépage, mère de la Syrah, cultivée depuis longtemps en Combe de Savoie puis oubliée. C’est un vin rare, tonique et aromatique, au potentiel de garde surprenant.
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| Poids | ND |
|---|---|
| Format | Bouteille 75cl |
| Millésime | 2023 |
| 🍇 Cépage(s) | Mondeuse |
| 🌸 Arômes du vin | Fruits blancs, Minéral |
| 🍴 Accords mets et vins | Fromage, Fruits de mer, Poisson, Viande blanche |
| 🍷 Style de vin | Vin de gastronomie |
17,00 €
39,00 €
39,00 €
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