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🍇 Notes de dégustation
Très intense, pure, droite, complexe, persistante… Un magnifique blanc sec de gastronomie au beau potentiel de garde.
🍽 Accord mets et vin
Servez cette mondeuse blanche sur un poisson de lac ou des fromages de Savoie, l’accord sera parfait !
🧑🌾 Les mots Raphaël
Ce vin est une 100% mondeuse blanche. Ce n’est pas la forme blanche de la mondeuse noire mais un autre cépage, mère de la syrah, cultivée depuis longtemps en Combe de Savoie puis oubliée. C’est un vin rare, tonique et aromatique, au potentiel de garde surprenant.
| Poids | ND |
|---|---|
| Format | Bouteille 75cl |
| Millésime | 2023 |
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
