Description
La Mondeuse Blanche du Domaine Saint Germain est un vin blanc bio de Savoie. Très intense, pure, droite, complexe, persistante … Un magnifique blanc sec de gastronomie au beau potentiel de garde.
🍽 Accord mets et vin
Servez cette Mondeuse Blanche sur un poisson de lac ou des fromages de Savoie, l’accord sera parfait !
🧑🌾 Les mots du vigneron – Raphaël
Ce vin est une 100% Mondeuse blanche. Ce n’est pas la forme blanche de la Mondeuse noire mais un autre cépage, mère de la Syrah, cultivée depuis longtemps en Combe de Savoie puis oubliée. C’est un vin rare, tonique et aromatique, au potentiel de garde surprenant.
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