La Louronne rouge – Château Simian

Le nez est très expressif du cépage Grenache : riche, complexe avec des notes de fruits noirs, de cerise, de mûre et de garrigue avec une pointe de réglisse. La bouche regorge de charme. L’attaque est ronde, ample et veloutée dotée d’une agréable fraîcheur et l’évolution est suave, généreuse, gourmande avec de superbes tanins soyeux et fondus. La finale très longue et d’une grande finesse est marquée par des notes de fruits rouges bien mûrs et de réglisse …

🍽 Accord mets et vin

Il accompagnera à merveille un gigot d’agneau, idéal sur des pièces de bœuf, des ratatouilles aux herbes de Provence.

Servir à 16-17°C.