Description
Galinette du Domaine de Sulauze, un vin alliant fraîcheur et rondeur aux notes d’agrumes et de fleurs blanches et une pointe iodée. Le Rolle apporte les arômes, la Clairette rend le vin cristallin, l’Ugni blanc donne la tension et le Grenache, la richesse.
🍽 Accord mets et vin
Dégustez Galinette du Domaine de Sulauze avec des asperges, du veau aux olives, un carpaccio de poisson, de l’espadon grillé, des linguine alle’ vongole, …
🧑🌾 Les mots du vigneron – Guillaume Lefèvre
Parcelle de Vermentino, exposition plein Est derrière notre petite chapelle. Vin reflétant toute sa minéralité et son terroir argilo-calcaire.
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