Description
Gouleyant et souple, ce rouge sec danse sur la langue. Les tanins, particulièrement discrets, laissent place à une explosion de fruits. Une pointe de fraîcheur marque la finale. Ce Cochon du Domaine de Sulauze est gourmand !
🍽 Accord mets et vin
Pour le Cochon du Domaine de Sulauze, accompagnez-le de cochon, pardi ! Mais aussi pour l’apéritif, de la charcuterie ou encore des légumes rôtis.
🧑🌾 Les mots du vigneron – Guillaume Lefèvre
Tous nos cépages, car « tout est bon dans le Cochon ! » Véritable bombe de fruits, ce rouge est le compagnon idéal des dîners entre copains.
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