Carpe Diem – Mas Thélème

14,10 € – 29,80 € TTC

Vin biologique élaboré avec des pratiques durables pour un goût pur
Équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, séduisant les palais exigeants
A déguster lors d’occasions spéciales ou pour rehausser vos repas quotidiens

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Description

❤️ Coup de cœur de JB !

Robe intense aux reflets rubis. Belle expression au nez sur des notes de mûre de ronce, de laurier et de poivre gris. Très bon déroulement en bouche avec une attaque fraîche, des tanins soyeux. La bouche est expressive et ronde.

🍽 Accord mets et vin

A déguster avec un côte de bœuf ou un petit gibier … avec une cuisine gourmande !

💭 L’avis du caviste

J’adore ce vin à la fois frais, fruité et épicé. On ne sent pas du tout son 14,5° tellement c’est bien fait. Mieux vaut manger pour l’accompagner, et c’est résolument un »Vin du moment présent » donc cueille-le! – JB

🧑‍🌾 Les mots de Fabienne et Alain Bruguieres

Carpe Diem ouvre actuellement la gamme de nos cuvées en rouge. Il est des ouvertures dans lesquelles il est bien moins agréable de s’engager !

* Bouteille : millésime 2021 ; Magnum : millésime 2019

Informations complémentaires

Poids	ND
🍇 Cépage(s)	Grenache noir, Syrah
🌸 Arômes du vin	Épicé, Fruits noirs
🍴 Accords mets et vins	Gibier, Viande rouge
🍷 Style de vin	Vin de plaisir
⏳ Potentiel de garde	De 5 à 10 ans