Galaxy Caaaaaaat – Collection Caaaaaaat

15,00 € TTC

Du Chenin dans toute sa splendeur !
🗺 Vin de France (Loire)

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Description

Couleur or avec de beaux reflets dorés. Joli nez de poire, citron confit et paille fraîche. Bouche soyeuse et ample, à la finale mordante et minérale.

🍽 Accord mets et vin

Idéal avec un morceau de comté affiné !

🧑‍🌾 Collection Caaaaaaat

Aaaaaaah le Ch’nin, cépage dont on peut tout produire (des effervescents aux liquoreux), cépage emblématique de la Vallée de la Loire, vignoble aux mille facettes, comme celle de l’Anjou noir, noir comme le schiste sur lequel Galaxy Caaaaaaat a décidé d’atterrir.

Ce vin est un « quatre-mains », il a été créé par Christophe Kaczmarek et Jean-François Vaillant, vigneron nature du Domaine Les Grandes Vignes, en Anjou. Comme toujours chez Caaaaaaat, les vins sont vinifiés, assemblés, mis en bouteille et conditionnés au domaine. De la vigne au chai, tout est fait avec respect, dans le but de régénérer les sols, favoriser la biodiversité et respecter les humains qui en font partie.

Informations complémentaires

Poids	ND
🍇 Cépage(s)	Chenin
🌸 Arômes du vin	Fruits blancs, Fruits confits, Minéral
🍴 Accords mets et vins	Fromage, Fruits de mer, Poisson, Viande blanche
🍷 Style de vin	Vin de plaisir