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Nez de fraises et de cassis, pointe de poivre. Belle attaque vive qui se prolonge en bouche sur un vin équilibré entre rondeur et fraîcheur générale. Ce rosé affiche un caractère de vin de soif désaltérant, sa finale légère et ses arômes frais appellent un autre verre.
Un rosé parfait pour l’apéritif ou bien en accompagnement d’un plat de grillades ou d’un filet de truite à la plancha assaisonné d’huile d’olive et de ciboulette.
Servir à 9-10°C.
Une saignée sur toutes nos cuves de vins rouge nous donne des jus denses. Nous avons assemblé trois cépages pour compléter leurs parfums. Notre rosé d’assemblage fermente alors une quinzaine de jours pour développer ses arômes frais et son caractère vineux.
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| Poids | ND |
|---|---|
| 🍇 Cépage(s) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| 🌸 Arômes du vin | Fruits rouges |
| 🍴 Accords mets et vins | Apéritif, Poisson, Viande blanche |
| 🍷 Style de vin | Vin de copain |
| ⏳ Potentiel de garde | Moins de 5 ans |
17,00 €
39,00 €
39,00 €
16,00 €
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