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Chénas « Les Blémonts » – Domaine Saint Cyr

19,00 

  • Les Blémonts est un Chénas parcellaire de Raphaël Saint-Cyr qui provient de vieilles vignes sur sol granitique
  • Un grand Beaujolais à carafer dans sa jeunesse
  • 🗺 Chénas (Beaujolais)

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2 jours ouvrés maximum

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Description

Le nez exprime l’Iris, la violette et la pivoine et un côté vanillé lié à l’élevage. En bouche il se révèle riche et minéral avec des tanins soyeux sur des notes fruitées et épicées.

🍽 Accord mets et vin

Il se boit avec du poisson, des viandes blanches ou rouges, ou un plateau de charcuterie !

Informations complémentaires

Poids ND
🍇 Cépage(s)

Gamay

🌸 Arômes du vin

Boisé, Épicé, Floral, Fruits rouges

🍴 Accords mets et vins

Viande blanche, Viande rouge

🍷 Style de vin

Vin de plaisir

⏳ Potentiel de garde

De 5 à 10 ans

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