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🍽 Accord mets et vin
Servir avec un poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
🧑🌾 Les mots de Claude et Antoine Changarnier
Très jeune vigne exposée dans le prolongement des « Duresses » de l’appellation Monthelie. Les sols, plus légers, offrent des vins minéraux et salins avec une structure tannique dense qui lui confère une bonne aptitude au vieillissement.
| Poids | ND |
|---|---|
| Format | Bouteille 75cl, Magnum 1,5L |
| Millésime | 2020, 2022, 2023 |
| 🍇 Cépage(s) | Chardonnay |
| 🌸 Arômes du vin | Fruits blancs, Iodé, Minéral |
| 🍴 Accords mets et vins | Fromage, Fruits de mer, Poisson, Viande blanche |
| ⏳ Potentiel de garde | Plus de 10 ans |
| 🍷 Style de vin | Vin de garde |
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
